Le département d’analyses alimentaire CASALAB FOOD-CLFA

Créé en 2005 , le département Casalab Food Analysis (CLFA) répond aux besoins exprimés en matière de contrôle qualité dans tous les secteurs opérant dans la production, la distribution et la commercialisation des denrées alimentaires.

CLFA est un laboratoire accrédité NM ISO 17025  et agréé ONSSA 2/2015 qui réalise plusieurs types d’analyses microbiologiques  sur les produits alimentaires couramment consommés (produits de la pêche, laits et dérivés, produits carnés, plats cuisinés, pâtisserie…), de la matière première aux produits élaborés remis au consommateur.

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